Pour 6 personnes Ingrédients : 1 gigot de 1kg, quelques gousses d’aïl, 500g de petit épeautre, sel et poivre…
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Tag Archives: petit épeautre
La soupe d’épeautre Pour 6 personnes Ingrédients : 1 oignon, 1 gousse d’aïl, 300g de petit épeautre, 3 carottes, 1…
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Le Triticum monococcum, dont les premières traces de sa culture remontent à 9000 ans avant J.C, est le véritable ancêtre…
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